Кабачковая диета для похудения, примерное меню диеты на кабачках | Rusnext Весна

Кабачковая диета для похудения, примерное меню диеты на кабачках

Кабачок для желающих постройнеть — уникальный овощ, он сытен и в то же время, низкокалориен. В нем много органической воды, как в огурцах, достаточно микроэлементов (кальций, магний, железо, фосфор, натрий), витаминов, А, С, Е, Р, группы В, клетчатки.

Его можно употреблять в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде, некоторые даже поедают сырыми его молоденькие плоды.

Полезные свойства кабачков

  • регулирует уровень холестерина в крови (особенно славится этим темно-зеленая разновидность кабачков — цукини), проводит профилактику атеросклероза, повышенного артериального давления, инфаркта и инсульта;
  • благодаря витамину, А заботится о нашем зрении, укрепляет волосы, ногти, зубы;
  • благотворно воздействует на водно-солевой баланс в организме, заметен небольшой мочегонный и желчегонный эффект;
  • укрепляется мышца сердца и сосуды;
  • способствуют очищению от токсинов печени, кишечника, сосудов;
  • отличная профилактика начинающегося ожирения, целлюлитных проявлений на коже.

Особенности кабачковой диеты

  • Длится диета от недели до месяца, в зависимости, от вкусовых пристрастий худеющих и, конечно, как она подойдет лично вам;
  • в сезон данная диета практически бесплатна;
  • в день можно употребить до полутора килограмм этого овоща;
  • в момент диеты исключается алкоголь, белый хлеб, мучное и сладости;
  • одномоментно с кабачками во всех видах можно употреблять низкокалорийные овощи — огурцы, капусту, морковь, зелень, фрукты, кроме бананов;
  • разрешается нежирное тушенное или вареное мясо (морскую рыбу) в ограниченных количествах — до 100–150 гр в день;
  • кабачки можно прекрасно разбавлять постными кашками — гречневой, пшеничной, рисовой, овсяной;
  • из молочки разрешаются нежирные йогурты без фруктовых добавок, кефир, обезжиренный творог;
  • дополняют кабачковую диету травяные чаи, отвар шиповника, компоты из сухофруктов, обыкновенная вода, зеленый чай;
  • снижение веса идет от 1 до 3 кг в неделю.

Противопоказания диеты из кабачков

  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
  • обострение хронического колита с диспепсическими расстройствами;
  • мочекаменная болезнь.

Особенности приготовления блюд

  • Нежную кожицу молодых плодов лучше сохранять в процессе приготовления, в ней гораздо больше витаминов и микроэлементов;
  • Сок из кабачков очень полезен в первые полчаса после его отжатия, его пьют ежедневно по половинке стакана;
  • Способ приготовления зависит от ваших пристрастий, но более диетическим считается тушение, запекание, приготовление супа-пюре.

Примерное меню на кабачковой диете

В утреннюю трапезу рекомендуется запеканка из кабачков или кабачковые оладьи, возможно набор тушенных овощей + зеленый чай ил отвар шиповника.

В обеденное время хорошо будет заправиться супом-пюре с кусочками белого куриного мяса, тушеной морской рыбой с кабачковой икрой собственного приготовления. На десерт можно себе позволить кабачковое варение, но если хотите существенно похудеть, то лучше обойтись без сладкого.

Пить в промежутках между приемами пищи, рекомендуются свежевыжатые овощные соки, разбавленные 2:1 чистой водой, минеральная вода, травяные настои.

На ужин можно также овощное рагу с грибами, запеченный кабачок, фаршированный кабачок.

просмотров: 203
Комментарии
comments powered by HyperComments